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北苑拾遗之(四)千年石碣平风波

时间:2012-07-09 10:41来源:未知 作者:吴金泉 点击:

  建瓯市东峰镇裴桥行政村焙前自然村后林垅山谷中的小山坡上,有一硕大石碣,石体正面高约4米,宽约3米,该石为一孤立岩石,因岩石上凿有字,当地村民便称为“凿字岩”。

“凿字岩”位焙前自然村西南方向,距村庄约1.5千米。该石碣正面和右侧面均有镌刻铭文。其朝北一则题记因长期受风雨冲蚀,风化严重,多已漫漶不清,难以完整辨认。内容为南宋时一游记。正面朝向西北,上阴刻宋庆历戊子年柯適题记一篇。石刻全文:

 

庆 御 御 十 西 御 惟 建

历 泉 茶 二 幽 焙 北 州

戊 前 堂 焙 湖 岁 苑 东

子 引 后 有 南 贡 太 凤

仲 二 坎 署 新 龙 平 皇

春 泉 泉 暨 会 凤 兴 山

朔 曰 甘 亭 北 上 国 厥

柯 龙 宇 榭 溪 东 初 植

適 凤 之 中 属 东 始 宜

记 池 曰 曰 三 宫 为 茶

 

石刻从右至左竖8行,行10字,字纵30厘米、横20厘米,阴刻楷书。(断句为:建州东凤皇山,厥植宜茶惟北苑。太平兴国初始为御焙,岁贡龙凤上。东东宫、西幽湖、南新会、北溪属三十二焙。有署暨亭榭,中曰御茶堂,后坎泉甘,宇之曰御泉。前引二泉,曰龙凤池。庆历戊子仲春朔柯適记)。石刻虽仅寥寥80字,然内容却十分丰富。石刻从北苑的地理位置、自然环境、御焙年代、官焙范围、官署亭榭及作者等予以详实记载。是研究宋代建州北苑御贡茶事的可靠资料和有力的实物依据。

 

北苑拾遗之(四)--千年石碣平风波 - 北苑使者 - 北苑使者

 

位福建建瓯境内的宋代北苑御贡茶事摩崖石刻

 

石刻首题记北苑的地理方位。建州所辖建安县(今建瓯市)城东的凤凰山十分适宜种茶。凤凰山是描述北苑地理方位的重要标志,因山如翔凤下饮之状而得名,在史籍中屡见。凤凰山即北苑御焙遗址西距建瓯市二十五里。祝穆《方舆胜览》记:“北苑焙在城东二十五里……焙造龙凤茶”。 《福建通志》(名胜志·建安县)载:“凤皇[凰]山在东者曰铜场峰”。宋丘荷《北苑御泉亭记》记:“先是乡老传,其山形谓若张翼飞者,故名之曰凤凰山。山麓有泉,直凤之口,即以其山名名之”。石刻提记的凤凰山即“凿字岩”所处位置的磨仔岩山冈(旧称凤凰山)。

石刻题记御焙年代始于“太平兴国初”。太平兴国为宋太宗赵炅的第一个年号。自闽龙启元年(933)张廷晖献茶园于闽国之后,闽王王延钧学阳羡把凤凰山办成闽国的御茶苑,并派遣财政大臣潘承佑到北苑主茶事,靠着朝廷的支持,建溪流域尤其北苑茶区茶叶迅速发展。至南唐末,北苑已成为江南乃至全国著名的茶叶产区。茶品已享誉全国。由北苑独特的种茶地理环境和自然条件,太平兴国二年(977)大宋朝廷罢浙江长兴顾渚(湖州、常州接壤的长兴、宜兴边境)一带的阳羡茶,即贡焙正式由阳羡改置建州北苑。在北苑置龙焙,设漕司官署,并不断遣重臣到北苑督造贡茶。从而北苑成为中国唯一生产加工专供皇帝御用茶之龙焙和皇家御茶园。祝穆《方與胜览》记:“南唐保大年间命建州制的乳茶,号曰‘钱臈’,茶之贡自此始,遂罢阳羡茶贡……国朝太平兴国二年始置龙焙造龙凤茶”。胡仔《苕溪漁隐丛谈》记载:“建安北苑茶,始于太宗朝,太平兴国二年遣使造之,取像于龙凤,以别庶饮,由此入贡”。

柯適题记的:“东东宫、西幽湖、南新会、北溪”。东、南、西、北为四至范围。东宫、幽湖、新会、北溪所属三十二焙中的官焙名称。东东宫。指东宫位北苑之东(东宫为北苑三十二焙之东山十四焙中的第九焙),即今政和县的东平镇一带。宋子安《东溪试茶录》序记:“东至东宫百里而遥。姬名有三十六,东宫其一也,过洄溪,逾东宫则仅能成饼耳”。西幽湖(应为北幽湖)。据福建省博物馆原副馆长王振鏞《宋元建安北苑茶焙遗迹考》(《福建文博》1999年第一期)载:“幽湖”在今建阳南部的小湖一带。在这里,柯适把方位记错了,“西幽湖南新会北溪”应为“西溪南新会北幽湖”。前人在记述建州地理山川时常发生类似的错误。如胡仔《苕溪渔隐丛话》东坡九条中说:“茶之精者,乃在北苑。自有一溪,南流至寓沙溪城下,方与西来武夷溪水合流,东去剑浦”。这里把‘西流’误为‘南流’,‘北来’误为‘西来’,‘南去’误为‘东去’”。南新会:新会即今建瓯市东峰镇东溪口村至小桥镇北部的上屯村一带。何乔远《闽书》卷十二记:“新会即明代建安昼绣乡将相里”。嘉靖《建宁府志》记:“将相里:在县东南五十里,旧名新会,宋时以郑枢密谢节度二公之居在焉改今名”。北溪(为今建瓯之西溪。见西幽湖读解):“西溪”即宋时流经建安县城附近(由建阳的南浦溪、崇阳溪汇合流经建瓯的溪流)的一段溪流,也就是宋子安在《东溪试茶录》中说“北苑西距建安之洄溪二十里而近”之洄溪。

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