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  • 日本茶道的“四规”与“七则” 日期:2012-06-16 12:07:21 点击:87 好评:0

    茶道 ,是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养,也是日本人接待宾客的一种特殊礼仪。 日本人饮茶的风俗 最早是由中国传入的,后来广泛流行于民间。如今日本的茶道人口约达1000万,将近全国总人口的1/10。 茶道不同于一般的喝茶,品茗,而是具有一整套的严...

  • 明清时期的茶道与文化 日期:2012-06-15 04:49:33 点击:161 好评:0

    泡茶的方式 大约始于中唐时期。南宋末至明代初年,泡茶多用于末茶。明初以后,泡茶才是用叶茶,流风至今。 十六世纪末的[明代]后期,张源着《茶录》,其书有藏茶、火候、汤辨、泡法、投茶、饮茶、品泉、贮水、茶具、茶道等篇;许次纾着《茶疏》,其书有择水、...

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